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          安徽頻道 >新徽味

          新徽味

          • 唯有上等好糧,方釀上等好酒

            唯有上等好糧,方釀上等好酒

            溯源中國白酒的歷史可以發現,古代用于釀酒的原料都是糧食。古有記載:“少康始作秫酒”,少康是夏朝君主,秫,是北方人稱為“黃糯”的糧食。

            2020-02-28
          • 航拍:春來種茶忙 防疫不能忘

            航拍:春來種茶忙 防疫不能忘

            農民們一手抓疫情防控、一手抓春耕生產。茶農們趁著天氣回暖的有利時機,在改造后的茶園移栽茶苗。茶農們勞作時都戴上口罩,間隔一定距離,中午就在茶園分餐吃飯。

            2020-02-28
          • 安徽餐飲企業眾志成城抗疫情

            安徽餐飲企業眾志成城抗疫情

            面對突如其來的疫情,安徽省烹飪協會于1月23日發出倡議,要求各會員及全省餐飲服務單位從保護人民健康、保障公共安全的高度,全力做好疫情防控工作。

            2020-02-28
          • 碭山:“油桃+鴨”串起生態發展“食物鏈”

            碭山:“油桃+鴨”串起生態發展“食物鏈”

            大棚下,一群鴨子每天給大棚油桃捕害蟲、施肥料,不但成為桃樹的“棚中閨蜜”,還形成了“桃樹—蟲子—鴨子—糞便(有機肥)—桃樹”的生態“食物鏈”。

            2020-02-28
          • 千年八公山 悠悠豆腐情

            千年八公山 悠悠豆腐情

            質量最上乘的數八公山一帶,像奢侈品有屬于自己的標記一樣,這些豆腐也有屬于自己的名字——“八公山豆腐”。

            2020-02-28
          • 老譚“生意經”:用心熬好每一碗湯

            老譚“生意經”:用心熬好每一碗湯

            老譚新年最大的心愿就是把淮南牛肉湯做大,豐富老百姓早餐生活,讓家鄉牛肉湯香飄世界。

            2020-02-28
          • “李子柒”式過年走紅皖南

            “李子柒”式過年走紅皖南

            像網紅“李子柒”一樣在鄉村生活,成為了一二線大城市人的向往,“城里人”流行起下鄉體驗田園生活和傳統年俗、參加農村生活體驗、吃農家年夜飯。

            2020-02-28
          • 年味兒·豆腐宴

            年味兒·豆腐宴

            在淮南人的年夜飯的餐桌上,豆腐是不可或缺的一道菜。豆腐菜,除了花樣繁多,還有吉祥的寓意,即“多福”。除夕餐桌上的豆腐,是淮南人的新年里一道年味濃郁的風景。

            2020-02-28
          • 冬至進補正當時!怎么補你知道嗎?

            冬至進補正當時!怎么補你知道嗎?

            冬至正是養生好時節,哪些人群需要在這個時節進補,該如何科學進補呢?這份冬至進補大方趕緊收藏!

            2020-02-28
          • “安徽味道”飄香長三角

            “安徽味道”飄香長三角

            長豐的草莓、碭山的鴨梨、和縣的蔬菜、望江的黑豬肉、六安的茶葉……它們,或甘甜可口,或沁人心脾,或肉質鮮嫩,是最地道的安徽農產品的味道。

            2020-02-28
          • 金風菊香農家樂

            金風菊香農家樂

            在種植滁菊的基礎上引進金絲皇菊新品種,并與中科院合肥物質科學研究院、安徽省農科院等科研單位合作,為菊農提供全程技術指導。

            2020-02-28
          • 鄉村手藝人亮相農交會 帶您領略鄉村之美

            鄉村手藝人亮相農交會 帶您領略鄉村之美

            手工納底布鞋、銅關粉皮、定遠三和千張、鞏店綠豆丸子、朱傳民千張酥……這些帶有鄉土味道的物件和吃食,是很多人記憶中的鄉愁。

            2020-02-28
          • 酷!這些廚房“黑科技”帶你感受不一樣的“舌尖美味”

            酷!這些廚房“黑科技”帶你感受不一樣的“舌尖美味”

            如今,廚房里的科技應用越來越多,使得烹飪的過程更加輕松簡單。那么,哪些廚房“黑科技”在改變我們的生活呢?

            2020-02-28
          • 岸香集團攜手國際知名餐飲企業拓展安徽餐飲市場

            岸香集團攜手國際知名餐飲企業拓展安徽餐飲市場

            在合肥新站高新區管委會的協調幫助下,岸香國際集團將與吉野家(中國)投資有限公司強強聯合、優勢互補、共同發展。

            2020-02-28
          • 中秋味道,舌尖上的桂花怎么能少!

            中秋味道,舌尖上的桂花怎么能少!

            對于吃貨們來說,中秋僅有月餅是不夠的,還必須有飄著桂香的美食相伴,舌尖上的桂花你吃過幾樣?我們一起來看看這些桂花美食吧!

            2020-02-28
          • 傳統手工制作:匠心月餅 味美情濃

            傳統手工制作:匠心月餅 味美情濃

            依循傳統和面、揪面、搟皮、包餡,直到最后成型、烘烤的流程制作出的月餅絲毫不油膩,外殼層層酥脆。正是因為堅持傳統手工精心制作,使得臨渙月餅美味情濃,揚名在外。

            2020-02-28
          • 安慶推進茶產業內涵式發展

            安慶推進茶產業內涵式發展

            安慶市以項目、資金扶持為杠桿,精準定向促進龍頭企業規模化經營和茶葉標準化種植、加工,在不斷擴大種植面積的同時,提升茶葉產業市場競爭力。

            2020-02-28
          • 音畫版《猴坑探茶》

            音畫版《猴坑探茶》

            這里山巒起伏連綿,太平湖支流水平如鏡,環抱著郁郁蔥蔥的村口。一朵朵白云飄浮山尖,一座座青山倒映湖中,湖光山色,春意盎然。

            2020-02-28
          • 種植中藥材助力貧困戶產業脫貧

            種植中藥材助力貧困戶產業脫貧

            池州市桃坡中藥材專業種植合作社位于貴池區梅街鎮桃坡村。該合作社與當地農戶開展合作,促進了貧困群眾增收。

            2020-02-28
          • 【微視頻】太平猴魁:黃山的味道

            【微視頻】太平猴魁:黃山的味道

            在神秘的北緯30度地帶,聞名天的太平猴魁茶國家地理標志產品保護示范區就坐落其中。

            2020-02-28
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